Week-end de pâques sans casser d'oeuf part1 : un test de fond de tarte aux Oreos avec des fraises!

Yeah weekend chocolaaaaaattttt!!! Avant de me préparer à avoir une crise de foie, j'ai voulu tester eeennnnnnfffiiiinnnn le fond de tarte aux oréos que j'ai shoppé chez cometeshop. Mais siiiiiiiiiii rappelez vouuuusss c'était lààààààà!! Huhuhu oui le soleil me rend joie (et, surtout, bientôt la saison de pastèque lol).

Allez je vous montre mon test avec des fraises et du philadelphia!!

Les "ingrédients":
.  1 Oreo Pie crust (trouvée ICI),
.  150g de fromage philadelphia nature à tartiner,
.  3 c. à soupe de sirop d'agave,

La préparation :
. Sortir le plastique de protection de l'Oreo pie (ça c'est de la préparation youhouuu), 

. Dans un grand bol, versez y le fromage à tartiner avec les 3cuillères à soupe de sirop d'agave, 

. Mélangez la préparation et l'étalez-la sur le fond de tarte, 

. Lavez les fraises et découpez-les en longueur, 

. Placez ces jolies fruits rouges sur la tarte et tadammmmmmmmmmmmmmm finiiiii!!!

Mon avis :
Durant la préparation, on peut remarqué que le fond de tarte s'effrite. Mais pire au moment de servir!!! Autant faire des verrines ou un crumble frais avec des biscuits oréos.

Peut être qu'un cheesecake est plus approprié à ce fond de tarte. En tout cas ça n'empêche pas d'être booooooooooooonnn! La preuve sur la dernière tof,  je me suis servie plusieurs fois. A refaire ou PAS ;p 

 Bon Miammmmm sans casser des œufs à vous!!! Hihihi!!! Vive pâques!!

Deux tutos(pas de moi) so yummy de gâteaux pinatas

Pour mes 30ans, je veux une Pinata!!!!! Oui vous avez bien lu : je suis passée du  coté...obsc...des trentenaires et pour cette occasion, je veux une pinata comme au Pérou avec pleins de bonbons (sans gélatine animale :p).

 Photo par Bitrot

Bien entendue une pinata en forme de licorne, sinon c'est nul! Mais cessons de rêver ou continuons avec deux tutos gourmands (pas de moi) en mode Pinata!! J'ai que ce mot à la bouche pinata pinata et pinata, depuis mon réveil loool.

Même si beaucoup d'entre vous ont déjà vu ces petits cookies rainbow, c'est toujours un plaisir de les remontrer :

 

   

Mais encore mieux : il y a la vidéo! Ceci dit je n'ai pas encore convertie les cups en grammes des ingrédients, bientôt bientôt...maintenant que j'ai retrouvé un four et un vrai hiiiiiiiiiiii

Et comme je suis une grande gourmande, les biscuits ça va histoire de grignoter, mais rien ne vaut un gâteau moelleux surprenant comme celui qui suit :

Petit Hic pour ce dernier, quand on coupe les parts ça doit s’effondrer...enfin faut le tester :p

Aujourd'hui comme c'est mon anniversaire, qui se porte volontaire pour me les faire?? :D

Tuto des Cookies pinatas par ICI 
Tuto du cake pinata par LA

A tout bientot pour de nouvelles recettes (enfin!),
Des yummys bisous et Joyeux non Anniversaire à vous.

Une petite pause Kawaii Domo-burger!!

Ralala avec le dernier bulletin, j'ai tellement fait ma sérieuse que j'en ai mal à la tête depuis .^o^.
Alors, je vous propose une petite pause kawaii, avant de vous reparler des States...quoique euuhh. En fait la petite boite de gâteaux, qui suit, je l'ai trouvé au pays de l'oncle Sam (encore!! hé oui) dans une petite boutique aux influences japonisantes.


En même temps avec ce packaging, je ne pouvais pas vous faire croire que c’était des burgers ricains salés.

Et non, ce sont deux petits biscuits sucrés, avec des minis graines de sésame grillées sur le dessus, fourrés au chocolat au lait et une couche de chocolat blanc

Voilà avant de re-blablater sur la nourriture saine, j'avoue que c'est un peu contradictoire de vous proposer un extrait de fast food...Mais en même temps ceux là sont tellement kawaii et yummy que je voulais vous en faire profiter.

Et puis, il n'y a pas de mal, de temps en temps des petits biscuits surtout en photo :x
Si vous ne connaissez pas ces gourmandises, ils sont tout miam et bien original en goût avec les graines de sésames. D'ailleurs mon Domo en est accro!! Le petit problème, c'est qu'il y en a plus ouppss...

Oui je sais que j'ai dit que mon prochain bulletin serait "la food organique ricaine avec..." En fait il sera prêt pour ce weekend!! C'est dur pour moi d'être tout le temps sérieuse :p

En attendant un Bon Kawaii Miamm avec des poutoux!!!

Des Fortunes Cookies pour de jolies messages!!

Héhé ce soir, c'est le réveillon du Nouvel An chinois, se sera l'année du Lapin blanc qui symbolise de la pureté :). Malheureusement, je ne le fêterais pas...et pour me consoler j'ai fait des fortunes cookies!!
Oui!!! Vous savez les petits biscuits remplies de messages?? C'est vrai qu'il y en a essentiellement aux Etats-unis et au Canada, grâce aux quartiers chinois, mais j'adore ce concept. Alors je me suis lancée!!! Oups j'ai oublié de vous dire que j'en avais déjà fait des tout rose, mais j'ai pas trop aimé la recette...donc en voici des plus traditionnels (une recette pour dix biscuits normalement).



Les ingrédients :
. 1blanc d'œufs,. 20g. de sucre glace,. 15g. de beurre fondue,. 20g. de farine,
. 1goutte d'extrait de vanille.


La préparation :
. Préparez vos petits messages d'amour, de chance, d'encouragement,....
. Préchauffez le four à 190°C,
. Faites "mousser" le blanc d'œuf, attention sans le faire monter!!!


. Intégrez le sucre glace tamisé, mélangez toujours,
. Ensuite c'est au tour du beurre et de la farine (toujours) tamisé,


Comme se sont des biscuits fin, faites très attention à ne pas laisser de grumeaux, c'est pour ça que le sucre et la farine doivent être "tamisés".
. Ajoutez la goutte de vanille et continuez de mélanger jusqu'à l'obtention du pâte homogène et laissez reposer,


. Sur une plaque, habillée de papier sulfurisé, faites des cercle d'environ de 8cm ( à peu près, on a pas au millimètre près ;)),
La chance : j'ai un emporte pièce rond de 9cm :)))


. Enfournez pour 5minutes de cuissons....voir moins ou plus!! Plus clairement : dès que les bords de ces petits cercles dorent, retirez-les du four,


. Décollez les biscuits, pliez les en deux.....SANS oublier de mettre le petit papier dedans,


. Collez, donc, les bords et à l'aide d'un rebord de bol formez-les en lune (comme ceux des simspon lol),


. Laissez-les sécher et tadammmmmmmm :



Comme je disais, normalement, avec cette recette, on devrait obtenir 10 petits biscuits, mais je les ai fait à 9cm de diamètre et un peu épais...Alors j'en ai obtenue 7, dont un raté. Ah ça, ils sont pas évident, il faut le coup de main :)



Bon Miam lapinou à vous et n'oubliez pas ces recettes inspirations chinoise :

-Nems Sucrées
- Nems du sud Ouest