Vendrediiiiiiiiiiiiiiii spirituel avec le restaurant Le Gandhi (toulouse)

Hé oui j'ai passé deux semaines de spiritualités pour retrouver mon moi intérieur.....Vous m'avez cru?! Bien sûr que non, je suis trop fofolle, bordélique et un peu immature (oui je l'avoue lol) pour faire ma Sage ;D
Donc je ne suis vraiment pas pardonnable de vous avoir laissé autant de temps sans nouvelle recettes, blablas de food, photos,....mais je M'EXCUSE quand même!!!! Heureusement que je vous donne deux rendez-vous par mois pour vous faire part de restaurants testés. D'ailleurs à partir du 1er Juin, il y aura un autre article régulier.....mais je ne vous en dit pas plus, enfin si se sera yummy!!! Ça vous aide einh ;)

Si vous avez suivie un peu mon blog, vous devez savoir que je suis faaaaannnnaaa de la cuisine exotique de toute part. Peut être que cela vient de mes multiples origines ou tout simplement parce que je l'aime, comme beaucoup d'entre nous.

Alors cette fois, nous allons dans un Grand pays, en Inde!!! Pas facile de choisir UN restaurant Indien car il y en a pleinssssss, un peu cachés, mais nombreux, surement autant que les restaurants chinois.


Mais le nom de celui-ci m'a interpelé, même si j'avoue que pour un restaurant ça fait un peu....., bref, donc je vous présente : Le Gandhi

Alors pour le trouver, il faut le chercher, sauf si, vous êtes comme moi, vous aimez vous balader dans les petites rue quasi vide pour échapper à l foule quelques minutes. Non je ne dit pas que le restaurant se trouve dans un désert urbain, du tout!! Enfin vous verrez vous-même si vous y allez. En plus, quand on se trouve devant le Gandhi, on voit double parce qu'il est collé à un autre restaurant indien. Pire il est moins cher ça tente einh les radins!! Hé bé noooon il y a beaucoup plus de monde dans le "Spirituel", alors on hésite pas du tout :)

Où se trouve-t-il??? 39 rue de l'industrie, dans le grand centre toulousain. La station de métro la plus près est Jean Jaurès, le croisement des deux (seules) lignes de métro A et B.
Une petite indication : c'est du coté de la Bodéga qui est proche de la Fnac.
Bon assez parler de l'accès de ce petit lieux et passons par le plus important.


Que nous propose cet établissement?

Mmmmhhh que de bonnes choses...voilà article bouclé!! A la prochaine...Héhé je suis d'humeur blagueuse vous avez remarqué hiiiiiiiii :D
Plus sérieusement, une fois assis vous allez être envouté par l'odeur qui dégage de la cuisine et votre ventre commencera à gargouiller (sauf si avant vous vous êtes fait un méga petit déjeuner avec une dizaine de cupcakes!).


Devant les cartes, vous n'aurez que l'embarras du choix : samusas, poulet tikka, foie gras tandoory (oui oui vous lisez bien), agneau madra, poisson curry,......
Comme c'est le midi, avec mon fréro (mon assistant fidèle et dévoué pour tester les restos), nous avons optez pour les menus/ formules, surtout lui avec celle de 8euros.
Héhé pas cher vous me direz!! Vous avez ben raison alors au lieu d'un Mc... et vous y mangerez mieux!!


Alors que trouvons nous pour un 2fois 4euros? Une jolie entrée, un plat consistant et un petit dessert....bien sur vous avez le choix pour chacun. Mais moi qu'ai je prie? Tellement je voulais de l'agneau au curry, j'ai opté pour le menu à 12euros (qui le proposé).


Mmmmhhh j'ai fait un peu ma jalouse quand j'ai vue mes deux samusas à côté de l'assiette de mon frère, en mode super gourmande!! et puis finalement l'âme charitable de Mister, qui n'a pas aimé le beignet d'aubergine m'a calmé. En plus nous avons eu plusieurs assaisonnement au choix (comme vous pouvez le voir sur la photo) sucré mielleux, plus acide, piquant ou crémeux.

Et pour le pain, je n'ai pas pue résister devant leur Nan nature fait maison. La prochaine fois je teste avec le fromage car ça pffff c'est top, enfin pour moi... D'ailleurs ça me fait penser à un artisan de kebab à l'ancienne qui fait de bons Cheese Nans, je vous en parlerai une autre fois ;)


Et voilà les plats arrivent!! Héhé ça de la gueule le poulet le poulet Tikka...bé oui j'ai encore fait ma jalouse à l'arrivé de mon plat jusqu'à ma première bouché miammmm un délice!! Ils se sont bien adaptés aux palais français : ce n'est pas piquant ou très peu. A ce propos, sur la carte il est bien indiqué les différents niveaux d'épices avec une légende et des codes de couleurs. Un gros plus quand il y a du monde et que le serveur court dans tous les sens :)



Bien sûr la viande est accompagnée de riz et de sauce (à part pour le poulet). Le tout est servi dans deux ou trois différentes assiettes , ainsi qu'une toute vide....Bé oui c'est à vous de doser selon votre gout : plus ou moins de sauce, riz..... et comme ça on peut en piquer à notre voisin loool.


Voici le dessert qui passe crème!!! Ahah ça c'est du jeux de mot qui tue tout, je vous l'ai dit je suis d'humeur blagueuse ;D . On rigolais pas autant à la fin du plat principal : la peau de nos ventres étaient bien tendue!! C'était bien bon et copieux. Même moi qui adore le sucré bé là j'étais contente d'avoir une crème.....à la mangue bien gouteuse et celle de mon fréro à la banane aussi savoureuse. Rahhh je veux la recette!!!! Si vous la connaissez, je suis preneuse. En attendant, je vais tester avec un blender ^^


Un Hic???Je vais me répéter, mais : il en faut bien un défaut et j'en ai!!! L’accueil n'était pas tip top, un peu trop timide voir froid, et pourtant avec mes multiples sourires, il y avait de quoi se rattraper... ce qui a été fait vers la fin. Ouf!! En même temps, je me mets à la place du serveur, il devait être exténué car je suis sur qu'il ne fait pas des semaines à 35heures, mais plutôt le double. Surtout que ce restaurant est ouvert le soir et fait emporter....enfin ça bouge!!

Vous l'aurez compris je vous le conseil!!! Nahhhh je ne vous conseil pas tous les restaurants que je teste. Mais ceux qui ne me marquent pas, ou ont trop de points négatifs, ne me donnent pas envie de faire un post pour eux, donc je n'en parle pas.


Bon Miammmm remplie de Sagesse à vous et à tout bientôt avec une recette sucré simple, mais so yummy !!!

Ah oui pour beaucoup plus de détails le restaurant Le Gandhi à son site ICI