Yumy : mon chat!!!

Hiiiiiiiiiiiii en restant dans le gâteau yaourt, je vous présente mon chachat de rêve à minis oreilles : YUMY!!
Huhu, avouez, vous n'avez pas remarqué mon absence sur la blogo....je reviens tout discrètement et pour un moment, j'espère.
Revenons à ma petite star du jour, à ma grande gourmande qui porte bien son nom. Oh oui oui elle adoooore le houmous (non je ne fais pas d'elle une végétarienne), le beurre (et il faut pas!!), la meringue des tartes citron....bien entendu la viande, le poisson,....
Après un malheur, j'ai eu la chance d'avoir Yumy et depuis nos destinées de gourmandes sont inséparables comme deux bisounours hihihi.
Un chat tout kawaii qui peut passer des heures à faire des câlins et des bêtises... hum hum à part piquer la nourriture du chat de mon copain.... il y en a pas d'énorme!!

Alors, une chose : elle a ces oreilles pliées depuis sa naissance, c'est une caractéristique de sa race (en plus de son mini nez, sa tête ronde, ses grosses pattes...).
Hiiiiiiiiiiiiii et pour vous présenter ma boite à ronronnement rien de mieux qu'un gâteau tout moelleux au chocolat au lait décoré de chocolat blanc.

D'ailleurs vous pouvez nous suivre sur instagram sur stelaone...non non je ne suis pas gaga de ma peluche sur pattes ^^

 

(oulah je crois qu'elle ne veut pas partager)

Bon Dimanche so gourmand et à tout bientôt pour un gâteau un peu urbain floppy....

Un gateau yaourt aux fruits secs pour les mauvais jours

Héhé de retourrrrrr sur la blogosphère gourmande!!! Pour combien de temps....euh on verra ;D
Non mais sinon, vous avez vue le temps qu'il fait?? Faut être aveugle pour pas le voir , quel temps d'automneeee. Alors oui j'adore l'automne! Par contre le manque de soleil commence a me peser, comme nous tous. Et puis c'est pas un vrai automne : ils sont où les feuillages marrons???
Bref c'est un temps de chocolat chaud (avec cannelle), cookies, sablés,....et gâteaux aux fruits secs (sous la couette huhu) : de petits ou grands gâteaux tout simples!!
Alors voici le gâteau yaourt aux fruits secs et banane.....bon j'avoue que ma balane n'a plus de piles, alors pour les mesure rien de plus facile que le gâteau yaourt.

  

Les ingrédients :  . 1 yaourt nature, 

. 3 oeufs,

. 1/2 pot d'huile,  

. 2 pots de sucre, 

. 3 pots de farine, 

. 1 sachet de sucre vanillé,

. 1 sachet de levure, 

. 1/2 paquet de 250gr. fruits secs (héhé panne de balance!!), 

. 1 banane.

La préparation (pour 3personnes) :

 

. Préchauffez le four à 180°C,

. Dans un grand bol, versez le yaourt, 

. Lavez le pot de ce dernier, 

. Ajoutez les œufs et mélangez,

.  Cette fois versez y la farine, les sucres,  la levure....touillez, 

. Plus délicatement ajoutez l'huile et pour finir les fruits secs et la banane découpée, 

. Mettez le tout dans un grand moule (ou petits pour avoir des babycakes), 

. Enfournez le mélange durant 25 à 30 minutes, 

D'ailleurs un mélange de gâteau c'est pas jolie à voir, je ne sais pas pourquoi j'y pense maintenant lol...

. Driiiiiiiiiiiiiiiiinnnngggg, c'est tout chaud et ça sent bon!!!

Tellement cela sent bon, j'ai un petit Domo qui s'est incrusté.... Allé une part pour lui et le reste du gâteau pour moi huhuhu! Bonne dégustation et à bientôt pour vous présenter mon nouveau chat. Vous avez bien lu "chat"! Elle a bien un rapport avec le kawaii, le food, la gourmandise (un petit indice par ICI)

Bon Miam tout simple mais tout bon à vous!

Que faire d'un fond de bocal de féta à l'huile? Un cake (basilic)!

Dernier jour du mois d'aout, derniers rayons de soleil, dernières tomates, dernières feuilles de basilic et et et derniers bocaux de féta. D'ailleurs, vous faites quoi de ce fond d'huile des bocaux? Enfin si vous en prenez. Accro au basilic, j'ai voulu utiliser mon dernier fond d'huile pour un cake salé. Oui oui Salé!! Pour une fois!! Bon la recette est toute simple, basique et courte, mais bonne et et et on jette rien (sauf les coquilles d’œufs). Allez c'est partiiiiiiiiiiiiiiiiiii, avec green Rody!!

Les ingrédients (pour 2personnes) :

. 1bouquet de basilic,

. 1 fond d'huile de feta,

. 10cL de lait,

. 160gr. de farine, 

. 1 sachet de levure, 

. sel et poivre, 

+ . 1grosse tomate (pour l'accompagnement), 

La préparation (pour 2personnes) :

. Préchauffez le four à 180°C,

. Beurrez le moule à cake,  

. Dans un grand bol, mélangez les œufs avec la farine, 
. Insérez la levure, le reste d'huile de féta et le lait, sans oublier sel et poivre, 

. Oh et l'essentiel, les feuilles de basilic,  

. Versez la préparation dans le moule et oust au four pendant 45 minutes....
....tictac tictac c'est longgggg tictac tictac....drinnnnngggg!!! Enfin....
. Tadam : il est tout beau mon cake!! 

. Laissons-le se refroidir pour le déguster avec une grosse belle tomate (ou plusieurs)  qui fera un joli contraste de couleurs. Miammm, rien qu'en écrivant ce bulletin, j'ai une faim de loup qui me prend. Je n'imagine pas vous avec les photos (huhu mes chevilles...;))

Bien sur, c'est une simple recette, voir très simple donc vous pouvez rajouter plein d'autres ingrédients!! Mais, ça fait un fond d'huile parfumé en moins pour la poubelle!! Comme je suis une fana de frofro (=fromage), il y a encore de la féta dans mon frigo (et d'autres produits laitiers).

Bon Miam Basilicou à vous et bonne rentrée à vous!!