11/06/2010
Mardi, j'ai vue ma copinette kawaii Maiko et on a passé une superbe journée...un peu gris malheureusement, mais ça c'est à cause du temps!!
On s'est retrouvée, pour le midi, dans un mini restaurant tout chaleureux et coloré pour manger des empanadas :
Bé oui depuis le temps que Mademoiselle Maiko devait en manger, alors on en choisi au poulet, au fromage et, un de plus pour moi, au fromage/épinard (oupsss j'ai oublié de faire goûter >.<).
Après des passages dans quelques magasins, on a voulue finir notre digestion au jardin japonais, pour aussi faire des photos de nos dollys. Manque de bol, exceptionnellement, c'était fermé!!! La pouasse!! Heureusement il n'y avait pas un grand soleil, mais bon...grrr
Alors on a fini notre journée dans notre salon de thé japonais favoris pour gouter des limonades (hé oui dans un salon de thé on boit de la limonade nous!! On est des rebelles lool) à la fraise et au melon avec Morganours qui nous a rejoint.
Accompagné de petites brochettes de boule de riz gluant et de pâte haricot rouge.... euh non c'était de la crème de marron (merci Maiko ^^) avec une sauce salé, comme celle des yakitori basiques.
Enfin une superbe journée avec aussi des achats japonisants...en attendant la japan expo :)
Bon Miam visuel à vous et a à tout bientôt .^.^.
On s'est retrouvée, pour le midi, dans un mini restaurant tout chaleureux et coloré pour manger des empanadas :
Bé oui depuis le temps que Mademoiselle Maiko devait en manger, alors on en choisi au poulet, au fromage et, un de plus pour moi, au fromage/épinard (oupsss j'ai oublié de faire goûter >.<).
Après des passages dans quelques magasins, on a voulue finir notre digestion au jardin japonais, pour aussi faire des photos de nos dollys. Manque de bol, exceptionnellement, c'était fermé!!! La pouasse!! Heureusement il n'y avait pas un grand soleil, mais bon...grrr
Alors on a fini notre journée dans notre salon de thé japonais favoris pour gouter des limonades (hé oui dans un salon de thé on boit de la limonade nous!! On est des rebelles lool) à la fraise et au melon avec Morganours qui nous a rejoint.
Accompagné de petites brochettes de boule de riz gluant et de pâte haricot rouge.... euh non c'était de la crème de marron (merci Maiko ^^) avec une sauce salé, comme celle des yakitori basiques.
Enfin une superbe journée avec aussi des achats japonisants...en attendant la japan expo :)
Bon Miam visuel à vous et a à tout bientôt .^.^.
07/06/2010
Bon le truc c'est qu'il fait très chaud, alors j'ai fait le glaçage la veille pour la laisser se reposer au réfrigérateur. Enfin je vous montre :
Les ingrédients (pour la pâte) :
. 100g. de beurre,
. 60g. de sucre,
. 2oeufs,
. 70g. de noix coco rappé,
. 120g. de farine,
. 1/2 paquet de levure chimique,
. 1c. à soupe de crème fraiche épaisse
. 1c. à soupe de rhum.
Les ingrédients (pour le glaçage) :
. 1c. à soupe d'extrait de vanille,
. 200g. de beurre,
. 400g. de sucre glace.
La préparation :
. Dans un grand bol, mélangez le sucre glace et le beurre,
. N'oubliez pas de rajoutez l'extrait de vanille (allez oust dans le mélange et on re-touille :D),
. Une fois que tout est homogène, laissez reposer le tout au frigo.
. Préchauffez le four à 180°C,
. Placez les caissettes dans le moule à "muffin",
. Faites fondre le beurre dans une casserole à feux doux et laissez tiédir hors du feu,
. Dans un grand bol, mélangez le sucre, les œufs, la farine, la levure, la crème fraiche,
le beurre tiède jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse,
. Intégrez la noix de coco rappé et le rhum, toujours en mélangeant,
. Versez la pâte dans les caissettes en papier (à moitié),
. Allez oust au four pendant 20minutes jusqu'à ce
que les gâteaux soient bien gonflés et dorés,
. Drinnnnnnnnnnnnngggg!!!
. Démoulez, laissez refroidir sur une grille.
. Tandammmm à vous de vous amusez pour la décoration.
Pour ma part je me suis inspirée des glace avec du coulis de chocolat, voilà :
Le top se serait de remplacer la vanille du glaçage part de la banane, enfin j'ai pas pris ce risque là car mon Chewi en est allergique :s
Bon Miamm tout coco à vous ◕‿-
01/06/2010
Allé un peu de blabla....hé oui mais avec des gâteaux et des chachats!! Hé non je ne me suis pas mise aux gourmandises pour animaux de compagnie, même si à la maison il y a deux félins. En fait Les Chats Noirs ( LCN pour les intimes ;)) ce sont des copains parisiens qui sont venus dans le sud ce weekend dernier pour peindre avec des toulousains, mais comme ça m'a fait plaisir de les voirrrrrr, toujours aussi délires!!!
Pour cette occasion (bé oui je les vois pas tous les jours, c'est pas à côté lol) j'ai fait une tarte à la framboise et un gâteau à "l'américaine" (tout gros avec un décor à la pâte à sucre).
Alors samedi soir, après un resto chinois (hé oui c'est le détail qui tue lool), je me suis mise à "cooker".
Un premier étage au chocolat noir :
Deuxième étage au chocolat blanc :
Et en plus de ça c'était l'anniversaire de l'un d'eux : Socrome!! 26ansss!! (punaise ça m'a fait vieillir lol).
Bien sur il y avait d'autres gateaux de leur pâtissière attitrée I. la Chewie de Komo pfffff Et celui au rhum/coco je m'en rappelle encoreeee!! Un délice!!
Tellement il était bon...bé euh j'ai même pas gouter les miens lool. Ah oui sinon voilou ma mini participation à cet énorme mur (dont le thème est jeux vidéos/japan)...
Encore Bon Anniversaire à Socrome et Big up à tous les présents!!!
A tout bientôt pour une recette .^.^.
Pour cette occasion (bé oui je les vois pas tous les jours, c'est pas à côté lol) j'ai fait une tarte à la framboise et un gâteau à "l'américaine" (tout gros avec un décor à la pâte à sucre).
Alors samedi soir, après un resto chinois (hé oui c'est le détail qui tue lool), je me suis mise à "cooker".
Un premier étage au chocolat noir :
Deuxième étage au chocolat blanc :
Et en plus de ça c'était l'anniversaire de l'un d'eux : Socrome!! 26ansss!! (punaise ça m'a fait vieillir lol).
Bien sur il y avait d'autres gateaux de leur pâtissière attitrée I. la Chewie de Komo pfffff Et celui au rhum/coco je m'en rappelle encoreeee!! Un délice!!
Tellement il était bon...bé euh j'ai même pas gouter les miens lool. Ah oui sinon voilou ma mini participation à cet énorme mur (dont le thème est jeux vidéos/japan)...
Encore Bon Anniversaire à Socrome et Big up à tous les présents!!!
A tout bientôt pour une recette .^.^.
26/05/2010
Ralala en ce moment, il y a du pollen partouttttttt!!! Et mon nez n'en peut plus!!! Hihi voilà mes quelques secondes de "ralage".
En ce moment je ne suis pas très motivée et pourtant j'ai pleins d'idées. Mais si c'est pour que le résultat soit pas tip top comme celui qui suit....euh bé on va attendre que la motive revienne hihi.
Allez je vous montre mon premier mille feuille choco-fraises :
Grâce a de la farine (et de l'eau),
du beurre cacaoté,
à un tuto de pâte feuilleté au chocolat,
et des fraises (et de la chantilly).
Voilà le final:
Bon miam visuel à vous et à tout bientôt pour d'autres essais!!
En ce moment je ne suis pas très motivée et pourtant j'ai pleins d'idées. Mais si c'est pour que le résultat soit pas tip top comme celui qui suit....euh bé on va attendre que la motive revienne hihi.
Allez je vous montre mon premier mille feuille choco-fraises :
Grâce a de la farine (et de l'eau),
du beurre cacaoté,
à un tuto de pâte feuilleté au chocolat,
et des fraises (et de la chantilly).
Voilà le final:
Ah oui j'ai oublié c'est grâce aussi au fondant blanc que je ne maitrise pas bien!!
Maintenant que j'ai un pot d'un peu moins d'un kilo, je vais essayer de faire des éclairs ^.^Bon miam visuel à vous et à tout bientôt pour d'autres essais!!
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