Une petite pause Kawaii Domo-burger!!

Ralala avec le dernier bulletin, j'ai tellement fait ma sérieuse que j'en ai mal à la tête depuis .^o^.
Alors, je vous propose une petite pause kawaii, avant de vous reparler des States...quoique euuhh. En fait la petite boite de gâteaux, qui suit, je l'ai trouvé au pays de l'oncle Sam (encore!! hé oui) dans une petite boutique aux influences japonisantes.


En même temps avec ce packaging, je ne pouvais pas vous faire croire que c’était des burgers ricains salés.

Et non, ce sont deux petits biscuits sucrés, avec des minis graines de sésame grillées sur le dessus, fourrés au chocolat au lait et une couche de chocolat blanc

Voilà avant de re-blablater sur la nourriture saine, j'avoue que c'est un peu contradictoire de vous proposer un extrait de fast food...Mais en même temps ceux là sont tellement kawaii et yummy que je voulais vous en faire profiter.

Et puis, il n'y a pas de mal, de temps en temps des petits biscuits surtout en photo :x
Si vous ne connaissez pas ces gourmandises, ils sont tout miam et bien original en goût avec les graines de sésames. D'ailleurs mon Domo en est accro!! Le petit problème, c'est qu'il y en a plus ouppss...

Oui je sais que j'ai dit que mon prochain bulletin serait "la food organique ricaine avec..." En fait il sera prêt pour ce weekend!! C'est dur pour moi d'être tout le temps sérieuse :p

En attendant un Bon Kawaii Miamm avec des poutoux!!!

Aux Etats-Unis, on peut bien y manger !!

Comme vous le savez j'adore ce grand pays qui est les Etats-Unis, mais je ne suis pas une pro-américaine : toujours d'accord avec eux ou tout le temps en train de dire que les ricains sont meilleurs en tout. Nah nah j'aime ma (deuxième) langue, le français et la culture française....peut être un peu moins ma région.


Oups je m'égare...Donc dans ce pays le taux d'obésité est important, les gens sont tous gros,....et la pizza est devenue un légume depuis peu!! C'est véridique, je ne vous mens pas, la preuve ICI
Hé non je n'ai pas décidé de faire comme tout le monde à dire "M'étonne pas de ces américains, ils bouffent mal de toute façon". Je n'aime pas les généralités et j'ai des arguments pour prouver que nos voisins de l'autre côté de l'Atlantique peuvent manger équilibré et beaucoup le font!!


En effet dans les rues de New York, nous pouvons trouver des vendeurs ambulants de hot dogs eeeeeetttt des "coupeurs" de fruits frais : pastèques, mangues, fraises,... selon la saison.


Dans les petites épiceries (de nuits), nous y trouvons les fameuses bouteilles de soda 2L ou 3L, des chips, des barres chocolatées,....mais aussi des petites barquettes à emporter avec des fruits coupés, toujours frais.


Vous allez me dire " bé ici aussi il y en a dans les centres villes". Certes mais les prix et les choix sont différents. Euuuh payer 3euros pour une demi mangue coupée....Hé oui là bas c'est quasiment le même prix qu'une canette ou qu'une barre chocolatée.
New-York, qui a une population cosmopolite, ne peut se permettre d'être remplie de fast food avec que des burgers, frites, pizza,....


Alors nous pouvons nous installer, le temps d'un repas, dans des restaurants indiens, coréens, japonnais (pas qu'avec des sushis),... et français. D'ailleurs la majorité des chefs de la Grande Pomme sont des frenchys. Notons que dans cette ville américaine : Alain Ducasse a un bistrot depuis 2000, Joël Robuchon a un restaurant (dont le guide Michelin de la bas de 2012 le récompense d'une deuxième étoile ), Pierre Hermé a une boutique ( dont un de ses anciens consultants n'est autre que Christophe Michalak),.... Vous pensez vraiment que des gens qui ne "savent pas manger" apprécieraient autant notre cuisine? Mais pas que!!!! C'étaient juste des exemples!!


Vous avez une allergie alimentaire ou vous êtes végétariens? Pas la peine de faire des avenues entière avant de trouver de quoi manger pas comme... Non, niveau nutrition, cette ville est riche et diversifiée!! Justement plus tard, je ferais un bulletin gourmand sur *bip* de Manhattan pour les *bip*, enfin vous verrez ;)
Il est vrai que New-york n'est pas l'Amérique entière, comme Paris n'est pas la France, elle ne reflète pas l'américain moyen.


Étant donné que je ne peux vous parler de ce que j'ai vue, alors allons à Chicago!!!
Si on reprends l'exemple des vendeurs ambulants, c'est simple il y en a pas ou très peu. C'est plus typique à New-York. J'ai même lutté pour trouver des dinners, comme si l'hamburger "hand made" était une légende. Sinon, j'ai trouvé beaucoup de petits restos jap', steakhouse, tacos,....et un French Market. Comme le nom l'indique c'est un marcher comme chez nous avec pleins de fromages, vins, pain (français et aussi italiens), des salades composées, chocolat et nos macarons!!


Sinon, il y a des supermarchés "plus classiques"avec une grosse zone de fruits et légumes. Sans blague, j'en ai jamais vue autant en quantité, qualité et variété. Non, il n'y a pas de multiples pizzas à toutes les sauces : se sont des vrais légumes et des vrais fruits, non mais!! ;D


Nous avec nos 5 variétés de pommes ou le rayon exotique avec des bananes, on peut....
En bref on peut y trouver des branches d'aloe vera, des fruits de cactus, plus de 3variétés de piments et de bananes, des salades vertes, des tomatillos,....Je vous l'avez déjà dit : un vrai musée.


N'oublions pas la qualité des viandes et des produits de la mer! Vous avez jamais entendue ou dit "pfff les américains ont des viandes toutes reconstitués", "oh à la télé j'ai vue qu'au Etats-Unis il y avait des poules sans plumes" blabla...Bon malheureusement je n'ai pas de photos de steack frais, j'ai oublié, juste des poissons et leurs amis.


Arf j'avoue, je suis démasquée!! Les Supermarchés que j'ai fait avaient des influences mexicaines, mais les clients étaient de toutes origines.
Bien sûr, dans ces mêmes établissements, il y a des paquets de 5kilos de riz, les bouteilles de sodas énormes, d'huile aussi, des oreos à tous les chocolats et à toutes les formes, des cupcakes too much, des plats préparés, de la charcuterie,...et tout en grosse quantité, la preuve que nous sommes bien dans un pays de grosse consommation.


Mais malheureusement les chiffres sont là, je ne peux pas lutter contre. Aux États-Unis plus de la moitié des habitants sont obèses et pourtant on peut bien y manger!!
On y trouve tout.....même des produits bio, se sera le thème de mon prochain bulletin, dans la semaine : la food organique ricaine avec...

En attendant bon miam fooding à vous!!

Revenue de Chicago et New-York!!!

Oupssss je suis rentrée il y a une semaine (avec une grosse grippe) déjà!!Bref, je suis en France et je n'ai pas eu le temps de partager mes derniers jours de vacances. Surtout que j'ai eu des problèmes de connections. Il est vrai que je pourrais tout simplement rattraper mon retard en postant les jours manquant...ouai mais non on s'ennuierait vite et puis j'ai des recettes sous le coude :D


Un résumé de ce voyage extra suffira :


Le Cheddar, les bouteilles de 3Litres, les hot-dog (Chicago), les cupcakes sucrés, les pizzas épaisses, les mushroom and swiss, les apple pies, le divers choix de soda, les fudges, les bonbons burgers, les oignons géants, les fruits de cactus, leur Ice tea, le café vanille, les cinnamon rolls, les pumpkins, les sushis aux crevettes tempura,....et la nourriture péruvienne de ma Mamie vont me manquer!!


Je ne marcherai plus sur Michigan avenue, Madison street, State street, Millenium Park, Grand Avenue, Rush Street, Chicago avenue, Elmhurst, Oak, Lafayette street, Broadaway, 148 Street, Central Park, le highline,....

.....qui m'amenaient au Metra, au Subway coloré, Willis tower, Statue de Michael Jordan, au musée méxicain, au United Center, au grand aquarium, à Navy Pier, à Grand central, à Time Square, au Chelsea Market,....et chez ma famille.


Je ne flannerai plus chez Sanrio, Rotofugi, Macy's, Urban outfitters, forever 21, Cheesecake Factory (comme dans the Big Bang theroy lol), More, Sugar Bliss, Magnolia bakery, Sprinkle Cupcake, les grands centre commerciaux, Sprinkles cake, Babycake, Starbuck,Whole food, Toy Tokyo, Nike town,... et à la High school de ma cousine pour la voir à ses concerts.


Merci à la Big Apple etWendy city, mais surtout à ma famille et mes amis de la bas pour ce jolie séjour, tout en espérant que je reviendrai très vite les revoir ;)


Bientôt des bulletins "détaillés" à propos des cupcakeries de Chicago et de New York que j'ai gouté, ainsi que des repas bio végét' ou pas ;)


En attendant il y a plus de photos sur mon flickr et Bon Big Miam à Vous!!! .^.^.


P.S : Et heureuse d'avoir vue et vécue un Halloween aux États-Unis avec les tout petits sortis de bd Marvel (pleins de Batman, Flash gordon, captain america, Thor, Green Latern, ... le rêve), des maisons décorées voir transformées en cimetière, d'avoir entendue pleins de "trick and treat"....le plus funny d'avoir croiser Dracula dans le quartier des affaires de Chicago avec un attaché case...

Chi-town ou Chinatown?!! (J 4)

Commençons par prendre des forces pour une longue journée à Chicago avec des œufs brouillés off course!!!!

Héhé oui je pense comme vous : à mon retour des States ce n'est pas 5, ni 10 mais 20 kilos que je vais prendre. Il y a de la bouffe partout surtout à Maxwell street market!! Moi qui pensais voir que des "veilles choses", il y a de tout : des pneus, masques des lucha libre, des tableaux religieux,....mais aussi des vieilles baskets Jordans (dans un sale état!!).

Avec un Churros fourré (au chocolat) tout passe : les bizarreries que peuvent vendre les gens de ce marché et ces prix.

Ahhhhh enfin destination finale : Chinatown!! Inutile de vous dire que j'aime ces quartiers de grandes villes. Mais déçue de celui de New-York surtout à côté de Chicago : Maaaaagnnniiiiifffffiiiiqqquuuueeee!!!! (Bon il est vrai que j'ai fait qu'un Chinatown sur les deux de New york ;)).

Bref nous voilà à Chinatown!!!! Mais vous ne verrez pas ce que j'ai mangé : crevettes?? A vous de deviner!!!

Il est difficile pour moi de faire un trie!! J'aimerai partager tout ce que je vois, mais je risque de vous ennuyer et le blog serait juste un simple album, ce qui n'est pas le rôle du mien ;)

Le cœur y est!!! Pleins pleins de gâteaux chinois.....que je raffole à regarder!!! Euh oui moins pour manger, je préfère les cheesecakes des ricains ou nos pâtisseries, enfin chacun ces goûts.

Le visuel y est!! Ahahah je fais de ces jeux de mots, je m'épate moi-même. Il m'en faut peu ;D
*sors*

Enfin pas pour longtemps!!! Depuis le temps que je rêve de rentrer dans une vieille "épicerie/pharmacie" chinoise, mon vœux est enfin exaucé!! Bon ce n'est pas non plus le gros rêve, mais le kiffe quand même.

N'oublions pas les joujoux!! Pleins de nouveaux collocs arrivent avec moi en France pour m'aider en cuisine....euh non pas ce gros Domo et pourtant j'aurai aimé. Je vous montrerais bientôt!!!
En attendant Gros Big Miam à vous!!!