Une envie de cookies aux pralines rose, girly!!

La semaine dernière, j'avais envie de cookies, jusque là tout est simple. Bé non premier essais était foireux, trop de sucre ou pas assez de farine, enfin c'était pas tip top. Deuxième essais, il n'y avait pas assez de rose à mon gout lol. Bon troisième essais, il n'est pas comme je voulais, il se rapproche, j'ai rajouté 50gramme de chocolat blanc coloré!! Et tous ces essais ont été aidé par un dernier joujou que m'a offert Laeti45 : MERCI à elle!!!! Pour la petite histoire : je cherchais la palette de maquillage Alice in Wonderland, d'urban ducay (qu'elle parle sur son blog)..... oui je sais, je ne me maquille pas souvent, la palette me fera des années hihi!!! Vous aurez compris elle a réussi à l'avoir pour moi et dans le colis, en plus de la palette, j'ai eu des petits cadeaux dont le Pinypon et des savons, hé oui elle fait des savons qui sentent trop bonnnnn!!!


Bon revenons aux cookies, enfin à la recette finale (j'ai oublié de photographier les deux premiers essais :/).


Les ingrédients :
. 180g. de farine,. 50g. de sucre en poudre,. 50g. de sucre de cassonade en poudre,
. 100g. de beurre doux,
. 3g. de levure,
. 1 œuf,
. 100g. de pralines à l'ancienne (toute rose!!),. 50g. de chocolat blanc,
. une grosse goutte d'extrait de vanille,
. quelques gouttes (ou pincés) de colorant rose.



La préparation :
. Avant de commencer, faites le chocolat rose.
. Faites fondre le chocolat blanc et rajoutez la colorant rose tout en remuant. Étalez le tout sur une assiette et au frigo!!!



. Pendant ce temps, mettez le beurre, les sucre et 'extrait de vanille dans un saladier et mélangez,


. Ajoutez l'œuf, la farine tamisée, la levure et le sel, tout en continuant de mélanger....


. Oups n'oubliez pas de broyer les pralines rose, c'est mieux loool,



. Intégrez les Pralines et le chocolat blanc rose, cassé en petit morceaux, dans le mélange et remuez le tout,


. Une fois que tout est homogène, versez la pâte sur du film alimentaire,


. Rabattez le filme et donnez à la pâte la forme d'un rouleau très régulier,


. Bien enroulez et fermez, laissez reposer 1heure au congélateur,

(Pour aller plus vite : vous pouvez directement prendre la pâte et faire des petits tas pour les déposez sur une plaque sulfurisé et le tout au four, mais c'est moins bon je trouve ;))

. Préchauffez le four à 170°C ou 180°C (selon le four ^^),


. Sortez la pâte du film et coupez des tronçons régulier (1cm d'épaisseur environs),


. Tapissez une plaque de papier sulfurisé et déposez les futurs cookies bien espacé,
. Oust au four pendant 15min!!!!!


. Comme les cupcakes, laissez-les refroidir sur une grille, mais c'est meilleur tout chaud!!!!




Bon Miammm girly à vous et à tout bientôt!!!

Et encore Merci à Laeti .^.^.