Une soupe pot au feu express à la jap'....

Aujourd'hui, il a fait encore froid...hé oui c'est normal : c'est encore l'hiver !!!! (vivement l'étéééé :)). J'avais une envie de soupe avec pleins de bonnes choses un peu comme dans le manga Naruto : un ninja qui carbure aux Ramens -le ramen c'est un met japonais constitué de pâte et de bouillon (c'est wikipedia qui le dit). Comme vous l'aurez compris pour cette recette j'ai pensé à beaucoup de choses : un manga que j'adore, une bonne soupe, un plat rempli de légumes, des pâtes et à mes nouveaux accessoires de bento (cf première photo) que j'ai reçu il y a pas longtemps ^^. Et tout ça nous amènes à ma recette de ramen façon pot au feu express !! C'est parti ....
Les ingrédients :
. 2 steaks de bœuf,
. 1 grosse pomme de terre,
. 1 poireaux,
. 1 carotte,
. 1/2 oignon,
. 1c. à soupe d'huile d'olive,
. 1L d'eau,
. 2 cubes de bouillon de pot au feu,
. 1 paquet de ramen (pour 2personnes),
. poivre,
. sel.



La préparation :

. Lavez les légumes et épluchez les pour, ensuite, les couper en long, sauf l'oignon que vous allez réservez pour la cuisson de la viande. Avec les "emportes pièces" couper les légumes. (Bien sur vous pouvez tout simplement les couper en rondelle ou en cube, mais ça fait moins jolie :D). Réservez les légumes et reprenez l'oignon lavé.
. Coupez l'oignon et faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Coupez la viande en cube et faites la cuire, une fois que l'oignon soit bien doré, durant 1minute.
. Prenez une casserole pour faire bouillir l'eau. Ajoutez les bouillons et les légumes, laissez cuire à feu doux pendant 15 min.
. Pour finir intégrer la viande et les pâtes et laissez toujours sur le feu et...dans une minute voir deux .... bé c'est prêtttttttttttttt !!!
. Ah oui j'allais zapper : avec les ramen il y a deux sachets "saveur" (comme là c'est au soja caramel). Prenez 2louches de soupe dans un petit bol et mélangez-y un sachet. Comme ça vous pouvez en mettre selon votre goût ^^



Bon Miam chaud à vous ;)